Aktuelles


Willkommen beim Gastronomie-Portal der Privatbrauerei Eichbaum! Hier finden Sie Informationen über aktuelle Themen und über die Servicevorteile einer Zusammenarbeit mit unserer Brauerei. Ferner zeigen wir unser Sortiment und schließlich lernen Sie unser Team kennen. Viel Spaß beim anschauen.


 

Endverbraucher-Website mit weiteren Informationen

Neue Spirituosen

Braumeisters Kirschlikör und Dry Gin

Braumeisters Cola-Mix 

The trend is your friend

Unsere Spezialitäten

Spezialitäten immer wichtiger für Gastronomie

Gastro-Telling

Gute Geschichten erzählen

Einweg / Verpackungen

Gesetze werden verschärft

Personalmangel

Welche Lösungsansätze gibt es?

Digitalisierung

Neuer Blog hilft bei Facebook & Co

Gutes Fassbier

Qualitätsoffensive der Brauerei

 

 

Serviceleistungen Eichbaum 

Hier finden Sie einen Überblick über die Vorteile einer Zusammenarbeit mit uns. Zunächst haben wir oft gefragte Aspekte in verschiedenen Themen-Flyern zusammengestellt. Falls Sie ein Thema interessiert, einfach auf das Bild klicken. Sie gelangen zu einem PDF.

Weitere Vorteile einer Eichbaum-Partnerschaft

Wir haben die wichtigsten Argumente, die aus unserer Sicht für eine Partnerschaft sprechen hier zusammengestellt. Und mit Partnerschaft meinen wir eine Zusammenarbeit auf Augenhöhe. Lassen Sie sich von unserem Außendienst überzeugen! 

Benefits


In der Gastronomie ist es wie im Spitzensport: Oft entscheidet der Heimvorteil über Sieg oder Niederlage. Denn soviel steht fest: Ein starker Partner vor Ort kann mehr für Sie tun als eine Hotline in Bremen. Und er kann es schneller tun. Vor allem dann, wenn er sich mehr für Ihre Befürfnisse interessiert als für das Kleingedruckte im Vertrag.
Die Privatbrauerei Eichbaum bietet Ihnen neben Premiumprodukten auch einen Premiumservice von Mensch zu Mensch – von der Kälte- und Schanktechnik über die Ausstattung und Finanzierung Ihres Objekts bis zum Event-Equipment. Aber sehen Sie selbst …

340 Jahre Kompetenz 

Wenn es um Qualität geht, kennen wir keine Kompromisse. Wir bei Eichbaum brauen nach allen Regeln alter Kurpfälzer Handwerkskunst.
Wir machen unser Geschäft seit über 340 Jahren und kennen entsprechend auch Ihr Geschäft sehr gut, Sie können uns vertrauen.

Kurze Wege

Regelmäßige Kontakte mit Ihnen sind uns wichtig, so dass wir Ihnen unsere Produkte mit unserem eigenen Fuhrpark ausliefern. Wir legen Wert auf ökologisches Management und entsprechend sinnvoll sind kurze Transport- und Rücktransportwege auch in unserer Branche für die Umwelt.

großes Sortiment

Großer Geschmack und große Auswahl: Wir bieten Ihnen neben unseren eigenen Bier-, Limonaden- und Spirituosenspezialitäten auch Produkte vieler anderer, bekannter Marken, um Ihr Sortiment möglichst aus einer Hand zu komplettieren.

interessante Werbemittel

Wir unterstützen Sie mit wirksamen Werbemitteln, mit attraktiver Innendekoration und umfangreichem Gläsersortiment, z. B. mit unserem exklusiven Hornglas für UREICH. Natürlich gehören auch Aussenwerbung oder Schirme zum Programm.


Finanzierungsmodelle

Rechnungsrabatte oder Rückvergütungsmodelle? Wir lassen im geschäftlichen und wirtschaftlichen Miteinander über vieles mit uns reden.

Technik & Equipment

Ob bei technischer Ausstattung für den optimalen Ausschank in Ihrer Gastronomie oder bei der Ausstattung für Ihre Feste und Veranstaltungen – unser Partner Gastromatic ist hier die richtige Wahl.

Unser Sortiment

Überblick - Sortiment

Produktdetails und vergrößerte Abbildungen: Wenn Sie auf den Button im oberen Bild klicken, gelangen Sie zu den Produktdarstellungen auf der Eichbaum Website und zu vertiefenden Informationen zu unserem Portfolio. Oder Sie schauen sich den Sortimentsflyer im Caroussel an. Im Folgenden erhalten Sie hier einen groben Überblick des Sortiments.

 

Untergärig 

Vom Radler zu den Spezialitäten - wir bieten ein großes Programm. Und wir sind sehr stolz auf unser UREICH.

Spirituosen


Wenn der Braumeister mit dem Brennmeister arbeitet: unsere Braumeisters Spirituosen.

Specials


Es geht auch mit wenig oder gar keinem Alkohol - der Geschmack wird Sie dennoch überzeugen.

Weissbier


Gastronomie-exklusiv und somit nicht im Handel erhältlich unser Apostel Weissbier

 

 

...ein Wort zur Qualität...

Was gibt es Schöneres als ein gepflegt gezapftes Fassbier mit perfekter Schaumkrone? Und wie oft wurden Sie schon im Restaurant oder in der Kneipe enttäuscht, weil Ihr kühles Blondes nicht so fachmännisch gezapft war, wie Sie es erwartet haben? Eichbaum legt Wert darauf, dass die Fassbier-Kultur erhalten bleibt und gepflegt wird. 

Deshalb tun wir uns seit 2016 jedes Jahr mit zahlreichen unserer Partner aus der Gastronomie zur Eichbaum Fassbier-Qualitätsoffensive zusammen. Hier bieten Eichbaum-Experten den Serviceteams die Möglichkeit, zum einen ihr Wissen über das Produkt Bier zu erweitern und zum anderen die optimale Schank- und Zapftechnik zu erlernen. Bierkultur mit Gütesiegel Neben Bierkunde, Bierpflege, Schank- und Zapfanlagentechnik steht auch die Vorbereitung auf die tatsächliche tägliche Umsetzung in der Gaststätte auf dem Schulungsprogramm. Nach erfolgreicher Teilnahme erhalten die Gastronomen schließlich unser ganz besonderes Qualitätssiegel und werden somit für alle sichtbar zum Premium-Fassbier-Experten. 2017 gab es die ersten Auszeichnungen, seither konnten wir 38 Gastronomiebetrieben die begehrten Plaketten verleihen. 

2022 geht die Eichbaum Fassbier-Qualitätsoffensive in die nächste Runde mit vielen interessierten Gastronomen, die zum „Botschafter des guten Geschmacks“ werden wollen. So arbeiten wir unermüdlich daran, dass die genussreiche Fassbier-Tradition in möglichst vielen Häusern der Region lebt und die Gäste sicher sein können: Hier zapft der Profi! Bereits zertifizierte Objekte finden Sie unter: zertifizierte Gastronomie

Dass sich das UREICH Premium-Pils so wohltuend von den geschmacklich weitgehend austauschbaren Fernsehbieren unterscheidet, hat nicht zuletzt mit der Doppelhopfung zu tun, auf der die einzigartige Rezeptur des Eichbaum Klassikers basiert. Bei der Doppelhopfung geben unsere Brauer nach dem Kochen im sogenannten Whirlpool noch einmal Hopfen zu: Verwendet wird hier ein edler Naturhopfen wie zum Beispiel die hochwertige Sorte „Aurora“.

Unser Team

Kontakt


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Käfertaler Straße 170, 61867  Mannheim, Germany

Telefon: 0049 (621) 3370-205

Email: gastro@eichbaum.de